viernes, 28 de julio de 2017

Food Truck Weeding


Food Truck Weeding


Sin lugar a duda los FOOD TRUCK son una tendencia que pisa cada vez mas fuerte. Hay exposiciones enteras dedicadas a esta modalidad de "COMIDA AL PASO" y los eventos no tardaron en incorporar esta nueva TENDENCIA a sus favoritos.
Esta modalidad aporta a las bodas que lo incluyen una opción DIVERTIDA, DELICIOSA y ECONÓMICA. 


Son ideales para las bodas al AIRE LIBRE, aunque también existen variantes para incluirlas en las bodas en espacios cerrados.

El menú que ofrecen puede variar, dependiendo del ESTILO de la boda y el tiempo de permanencia dependerá del timming de la fiesta.
En cuanto a la metodología del servicio lo RECOMENDADO es el "Self Service", que quiere decir que los invitados se acerquen para recibir la comida.

Otra SUGERENCIA para evitar que los invitados se "amontonen" o tengan que esperar un largo tiempo antes de recibir la comida es agregar mesas tipo BUFFET o LIVING junto con un servicio de mozos que lleven hasta allí la comida o la bandejeen. Esto ultimo también será útil en el caso que entre los invitados se encuentren personas mayores.

Podemos enumerar dos formas de incluirlos: 
1) En la celebración de la unión CIVIL: Como los invitados son reducidos, esto favorece el despacho mas rápido. 
2) En la celebración de la BODA: Puede sumarse en dos momentos diferentes: 
          A) Como "ISLA" dentro del servicio de catering o durante la recepción del mismo. 
          B) Como "FIN DE FIESTA" reemplazando a la pizza o calentitos que se sirven tradicionalmente. 
  
Un detalle interesante es que algunos ofrecen la opción de poder PERSONALIZAR los menús según las preferencias de los novios o el tipo de boda a celebrar. También se puede agregar una pizarra personalizada que contenga el menú con los nombres de los novios en la cabecera.



YA SABES! Si queres sorprender a tus invitados incorporá los Food Truck a tu boda.


Stefania Franceschini
@sf.wedding
www.facebook.com.ar/stefi.frances

jueves, 20 de julio de 2017

¿¿Porqué Contratar una Wedding Planner??


Existe la idea que contratar una WEDDING PLANNER es caro o solo para bodas de élite, este es uno de los MITOS que tenemos que ERRADICAR.

Una Wedding Planner va a proteger la economía de los novios. Porque al contar con EXPERIENCIA, va a negociar a nombre de ellos el precio justo por los servicios contratados.

Otra ventaja es el TIEMPO que se ahorraran con nuestro servicio. Ya que van a poder DESPREOCUPARSE de un montón de cuestiones y al mismo tiempo ASEGURARSE de que ella está al tanto de todas las tendencias del mercado, con lo cual seguramente van a poder aportarle a su boda ideas e innovaciones. 
Los asesorará ANTES, DURANTE y DESPUÉS de la boda. Y lo mas IMPORTANTE: Los novios se despreocuparan de todos los detalles antes y durante la boda dedicándose solo a DISFRUTARLA.

Tenemos la OBLIGACIÓN de estar al día con las TENDENCIAS del mercado.



Esto garantiza que podamos CREAR SUEÑOS. Como muchas veces les digo a mis novias, HACER MAGIA CON EL PRESUPUESTO.

Una Wedding Planner se caracteriza por ser detallista, meticulosa, imaginativa. 


Siempre es importante escuchar antes de hablar o proponer, así sabremos interpretar los gustos de los novios y adaptarnos a ellos.
Brindar una atención CÁLIDA, que refleje empatía hacia los novios y priorizar sus deseos por sobre todas las cosas porque en definitiva es SU día... ÚNICO E IRREPETIBLE.

Podes contar con todo tipo de servicios dentro de lo que ofrecemos las Wedding Planner:


  • Integral (Antes, Durante y después de la boda)
  • Parcial o express (Antes y durante)
  • Solo el día "D" (Coordinación el día de la boda)


Una buena Wedding Planner es aquella que conoce bien el mercado, sabe comprender las necesidades de los novios y trabaja para el beneficio de ellos.

LO IMPORTANTE ES DISFRUTAR TODO EL CAMINO HACIA EL GRAN DÍA.

Stefania Franceschini
Wedding & Event Planner
@sf.wedding
@stefi.frances